ظروف یکبار مصرف برای نگهداری تنقلات استفاده کنیم

برای بازی ایمن تر، اجازه ندهید غذای داغ برای مدت طولانی در ظروف پلاستیکی - یکبار مصرف و قابل استفاده مجدد - بماند. در اسرع وقت ظروف یکبار مصرف می سیام یا بیهون سفید خود را به ظروف سرامیکی یا فلزی منتقل کنید.

پروفسور Valiyaveettil توصیه کرد، از آنجایی که گرما نقش مهمی در شسته شدن مواد شیمیایی در پلاستیک دارد، منطقی است که ظروف خود را دور از نور خورشید و در دمای اتاق نگه دارید. همچنین از ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی با مواد بسیار اسیدی مانند سرکه یا آب لیمو استفاده نکنید.

احتیاط بعدی این است که مطمئن شوید ظرف پلاستیکی BPA یا فتالات ندارد. اما شما از کجا میدانید؟

در بسیاری از کشورها، تولیدکننده ملزم به گذاشتن برچسب هایی است که محصول را فاقد BPA یا فتالات نشان می دهد. پروفسور Valiyaveettil گفت: برندهای معتبر معمولاً این برچسب ها را می گذارند تا مطمئن شوند که مصرف کنندگان یک انتخاب آگاهانه انجام می دهند که در دراز مدت برای آنها مفید خواهد بود.

پروفسور Valiyaveettil خاطرنشان کرد که کد 6 "معمولاً حاوی مواد افزودنی مانند فتالات یا BPA" نیز می باشد. وی گفت: کد 5 یا پلی پروپیلن (PP) به دلیل پایداری بالا، مناسب ترین پلیمر برای انواع کاربردها از جمله مایکروویو است.

آیا می توانیم از ظروف یکبار مصرف برای نگهداری تنقلات استفاده کنیم؟

بهتر است از ظروف یکبار مصرف مجدد استفاده نکنید، حتی اگر فقط برای نگهداری غذاهای گرم نشده مانند بیسکویت یا سالاد باشد.

پلاستیک مورد استفاده در چنین ظروفی دارای چگالی کم و بدون پوشش است. این خطر نشت هوا را افزایش می دهد، که می تواند در معرض دید قرار گیرد

دکتر لئونگ گفت: غذا در ظروف به باکتری های موجود در هوا منتقل می شود.

بانک اطلاعات و دانشنامه پلاستک و ظروف یکبار مصرف 1401...